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鸡蛋荠菜炒饭做法

.尐蕥.发布于2014-12-12 20:26:28

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家常吃食，简单易做。

主料：

荠菜60g
鸡蛋1个
米饭1碗

辅料：

油适量
盐适量
料酒适量
鸡精适量

步骤：

1.食材：荠菜（已洗净切碎）、鸡蛋（已打入碗中）、米饭
2.在鸡蛋中加适量的料酒。
3.打成蛋液。
4.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
5.接着，合入米饭翻炒翻炒。
6.然后，合入荠菜翻炒翻炒至断生。
7.最后，加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀，即可。

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