美丽的过客发布于2014-12-11 14:45:482790收藏 1. 蛋液在锅内完全凝固再放其他食材,这样比较美观。 2. 葱粒最后放,被烫熟后会有特殊的香味。 主料:水发银耳100g圣女果100g鸡蛋3个辅料:糖1/4茶匙盐1/2茶匙大葱10g干淀粉1茶匙步骤:1. 水发银耳去黄根后撕成小朵。2. 圣女果对半切开。3.鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。4.大葱切粒。5.起油锅,油温7成热时倒入蛋液,炒至蛋液完全凝固。6. 放入圣女果和银耳,加盐、白糖和少许水,翻炒2-3分钟。7.放入已经用水稀释的淀粉炒匀。8.最后放入葱粒拌匀即可。标签:滋阴润燥美白炒锅热菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕可爱土豆饼