1、用骨汤更鲜美。
2、喜欢辣一些的可以加入辣酱炒出红油，再加入水。
3、香醋份量随自己喜好而调。
4、炒花生米时，看微黄了就装出，以免过焦。
2、喜欢辣一些的可以加入辣酱炒出红油，再加入水。
3、香醋份量随自己喜好而调。
4、炒花生米时，看微黄了就装出，以免过焦。
主料：
辅料：
步骤：
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1.红薯粉用温水泡软洗净。![]()
2.花生米用少许油炸熟。准备好鱼丸。![]()
3.准备好生菜，海带丝泡好洗净。![]()
4.准备好干椒、花椒、姜、葱、香菜、香醋。![]()
5.温油入锅，炒香姜、葱、干椒、花椒。![]()
6.加适量水，加入鱼丸。![]()
7.烧开至鱼丸浮起，加入粉条。![]()
8.加入香醋。![]()
9.加入生抽1汤匙。![]()
10.再次烧开后，加入海带丝。![]()
11.加入生菜，加入盐调味即可。![]()
12.装碗。放上花生米、香菜，辣椒酱拌匀即可吃喽。
