1.这是自己卤的牛肉（详情请看http://food.yxlady.com/upload/cook_step/141206/1_184634kj7EDBRu.jpg

3.香菜切末，姜蒜切片，葱切细末，另红椒切丁。

4.先少量的油炒香牛肉。

5.加入姜蒜炒香，倒入蒜苔大火翻炒。

6.加入生抽，料酒，盐炒匀，

7.加入红椒丁，黄酱，胡椒粉炒匀，最后撒上葱末和香菜末即可。

8.一盘酱香味儿的蒜苔炒牛肉就好了！