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  早餐---蛋饼卷肠...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

面粉半碗 鸡蛋1个
火腿肠2根 牛奶120ml

辅料

 
适量 适量
番茄酱适量

蛋饼卷肠的做法步骤

1.面粉放入碗中。

2.倒入牛奶搅拌均匀。

3.打入鸡蛋搅拌均匀。

4.加点盐,搅成面糊。

5.锅里油热转小火加入面糊,迅速转动锅子,使面糊厚薄均匀。

6.翻面,煎至两面金黄。

7.煎两根肠。

8.肠放在蛋饼上,挤上番茄酱。

9.将蛋饼叠起来。

10.两面卷起来。

小贴士

注意火候,不要煎糊了。

©本菜谱的做法由 nfvkegk 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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