242 浏览 | 0 收藏
分享到 收藏

标签:

冬季 热菜 炒锅
  忘记哪天下班听到广播电台里在讲,冬天下班回家,已经很累,不想做菜,只要一个砂锅汤可以搞定晚饭。昨晚想起家里还有鸡汤。也来做一份热腾腾的砂锅汤...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

红署粉丝100g 黑木耳50g
金针菇100g 包菜200g
开洋50g

辅料

 
适量 适量
香葱适量

砂锅杂蔬汤的做法步骤

1.事先熬好的鸡汤,加热。烧开。

2.黑木耳提前泡发,开洋用开水烫过,红署粉丝用开水烫过。一起洗净。

3.黑木耳,开洋,粉丝一起放入烧开的鸡汤内。用筷子,搅和一下。鸡汤比较淡,放入少许盐。

4.盖上盖子。继续烧开。

5.准备好金针菇,包菜。金针菇撕开。包菜撕成块。洗净。

6.放入烧开一会的砂锅内。

7.搅和一下。继续烧开后,关炎,盖上盖子焖一会。

8.调味,放入香葱,上桌。

小贴士

黑木耳,粉丝,开洋先放入烧。后放蔬菜(蔬菜可以跟据自己喜欢,随意添加)。

©本菜谱的做法由 lily6225 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
分享到
  • 图片
  • 表情