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红糖大枣米藕做法

21906712发布于2014-11-26 21:42:01

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主料：

小米三把
藕一节
红枣四棵
红糖三块
枸杞一小把

辅料：

步骤：

1.藕洗净去皮。
2.挑稍大那头切开。
3.小米洗净，浸泡下会更好。
4.用勺子将小米灌进藕空，将米晾干会好操作些。
5.基本完工。
6.将切开的藕头用牙签插回藕身，固定好。
7.锅中加水，放入藕，红枣，加入红糖。
8.加枸杞大火煮开。
9.移至电饭锅炖煮，汤水要没过藕身。
10.煮一个半小时。
11.捞出，稍凉切片装盘。
12.将锅中红枣枸杞捞出摆在藕上，淋上汤汁即成。

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