喜++发布于78640收藏油烧热后一定要调中小火慢慢炸,否则外面糊了里面还没熟主料:莲藕两节处理模具黄油250克鸡蛋1个辅料:面粉250克白芝麻少浒生粉少许生姜末少许奥尔良鸡翅腌料少许胡椒粉少许盐少许步骤:1. 花肉(7廋3肥)剁成肉泥装碗,加姜末、盐、胡椒粉、鸡蛋清、生粉,葱末、少许水朝一个方向充分搅拌。2、面粉加少许盐加水调成重稠状。 3、莲藕刨皮洗净切片(不能太薄),两片一组,每徂藕片中间夹少许肉泥待用。 4、开炉上锅,倒入多量花生油,烧至七成热调中小火,用筷子夹住莲藕夹,放入面糊里裹上厚厚一层面糊,放入油锅里炸,来回反面炸至面微黄捞起装盘,撒上熟芝麻即可标签:晚餐香炸家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕可爱土豆饼