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  这个酸豆角是婆婆做的,纯天然的,吃的放心。老公上次回家带了很多,现在都还有不少呢,这个只能偶尔吃吃, 经常吃的话会腻。不过还是很好下饭的呢...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

肉末100g 大葱100g
酸豆角200g

辅料

 
适量 适量
酱油适量 蒜头适量

酸豆角大葱炒肉末的做法步骤

1.肉末用油、酱油、生粉腌十分钟左右。大葱切段。

2.酸豆角洗净备用。

3.蒜头拍碎,碾末。

4. 热油锅,肉末倒进锅里快火炒。

5.加入蒜末一起翻炒。

6.炒出香味,倒入酸豆角一起大火快炒。

7. 充分翻炒,放入大葱。

8. 炒匀,出锅前放适量酱油。

9. 炒匀装盘。

小贴士

全程大火,不用放水

©本菜谱的做法由 z51076122 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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