加加caxibkes发布于2014-11-20 17:59:325300收藏五花肉洗净切薄片,加油盐生粉生抽抓匀后放置片刻,这样焖出来的肉肉口感会更滑嫩。主料:五花肉200g熟海鱼350g辅料:油适量盐适量小葱适量豆豉适量姜适量生抽适量生粉适量香菜适量步骤:1.五花肉洗净切薄片,加油盐生粉生抽抓匀,放置片刻;2.准备好姜和豆豉;3.海鱼掰成两段;4.准备好葱和香菜;5.烧热砂锅,爆香豆豉和姜丝;6.倒入五花肉滑香,至5成熟;7.码入熟海鱼,炝入少许水;8.倒入少许生抽;9.盖上锅盖焖几分钟;10.中途把五花肉翻一下;11.码入小葱段和香菜,再淋点香油;12.再煮片刻即可上桌食用。标签:海鲜家常菜砂锅午餐煲大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱饺子红烧肉灯笼椒炒肉片金瓜红烧肉