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  桂花性温味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

凉粉20g 白糖10g

辅料

 
适量 桂花适量

桂花水晶糕的做法步骤

1.准备凉粉,白糖,新鲜桂花

2.将凉粉倒入碗,然后用水将凉粉调成糊,加入白糖搅拌均匀

3.将新鲜桂花用开水淖下,放模内

4.将凉粉糊煮开后搅拌于糖溶化

5.趁热倒入模内,等冷却后出模即可

小贴士

桂花要先淖水,去除涩味

©本菜谱的做法由 166730 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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