风过了无痕发布于2014-11-17 10:27:567940收藏卤汤可以多次使用,可以加海带结、鸡蛋等,注意加豆制品卤过后卤汁容易变酸,不能再次使用了。主料:莲藕400g猪肉400g辅料:酱油适量盐适量冰糖适量陈皮1块老抽适量香叶2片桂皮1块葱适量花椒适量生姜1块红椒3个步骤:1.猪肉洗净备用。2.莲藕去皮。3.备陈皮、花椒、冰糖、葱、香叶、桂皮、红椒。4.将藕、猪肉放入沙煲。5.放各式香料。6.加入酱油,老抽。7.加适量水,要一次性加足,大火烧开转小火。8.煮至1到1个半小时,用筷子可以扎穿藕和肉时加入盐,不要马上捞起,泡半天即可。标签:家常菜秋季卤大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱扁豆焖面香干炒肉金针菇炒肉香菇猪肉馅饺子