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彩虹水果蛋糕做法

cjx1982发布于2014-11-15 14:55:52

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做夹心的水果最好用罐头，或者比较甜的水果。

主料：

淡奶油300ml
6寸心形戚风蛋糕1个

辅料：

细砂糖20g
黄色素1滴
粉红色素2滴
水果适量
彩虹糖1包

步骤：

1.提前烤好戚风蛋糕。
2.分成2份
3.水果洗净沥干水切小块。
4.淡奶油加砂糖打发。
5.在蛋糕上抹上奶油
6.铺上水果。
7.再抹上奶油。
8.盖上一片蛋糕，再抹上奶油。
9.把奶油抹平整。
10.奶油加色素拌匀。
11.用8齿裱花嘴挤蛋糕的四周。
12.再表面四周挤上2圈黄色奶油。
13.把彩虹糖摆上去。

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