1.鸭腿一只洗干净

2.锅里烤开水，放入生姜 花椒 煮开

3.放入鸭腿

4.大火煮开去浮沫，煮到没有血色

5.大概煮5-6分钟。捞出鸭腿用凉水洗一下

6.锅里倒入卤汁

7.煮开放入鸭腿大火煮5左右 转小火加盖煮30分钟

8.中途要翻边哦

9.煮好后连卤汁一起倒入容器里浸泡4小时左右，

10.把浸泡好的鸭腿沥干水份，再表面刷上一层油，再刷上一层蜂蜜，放入烤盘160度 15分钟，即可