Kitty巧克力的制作方法我的菜谱里面有,有兴趣的可以看看,很简单的,蝴蝶结和楼梯担心巧克力不好控制可以先用牙签画好再沿着划痕挤巧克力就好啦!
主料:
辅料:
步骤:
- 1.打发淡奶油,十寸蛋糕切三片,八寸蛋糕切半再切成三片,切好火龙果和黄桃
- 2.取一片蛋糕片抹奶油放上切好的火龙果抹奶油后盖上一片蛋糕片
- 3.蛋糕片抹奶油放上切好的黄桃再抹奶油
- 4.盖上第三片蛋糕片然后整个蛋糕抹奶油
- 5.半层的那三片戚风蛋糕也是按照上面的方式抹奶油放水果和果酱,我量了一下我的蛋糕盒有点放不进所以不敢再放水果了,太高了,就在其中一层加了菠萝果酱
- 6.半层蛋糕也抹奶油,在边边摆半圈的黄桃作为装饰
- 7.放一些碎的黑色巧克力到裱花袋,放入一个装了热水的杯子让巧克力融化
- 8.裱花袋剪一个小口挤出巧克力画出蝴蝶结和楼梯,可以先用牙签画个初步图再沿着牙签印挤巧克力
- 9.取一部分奶油加入蓝莓果味粉搅拌均匀装入裱花袋用小号花嘴在本层蛋糕上挤花
- 10.蝴蝶结放上黄色和粉色巧克力屑,摆上两个Kitty巧克力
- 11.楼梯洒上巧克力屑
- 12.取一部分奶油加入香芋果味粉搅拌均匀,装入裱花袋用小号圆嘴在第一层蛋糕表面挤小球
- 13.黄桃边缘也要挤上
- 14.取一部分奶油加入菠萝果味粉搅拌均匀装入裱花袋用大号曲奇嘴在蛋糕侧面挤花
- 15.最后剩余的一点奶油我装入裱花袋挤了四个圆曲奇花在四个角