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咖喱土豆泥小刺猬做法

型谱依照发布于2014-11-09 09:20:09

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因为咖喱粉很咸，所以请根据您的土豆的量酌情添加。
土豆片微波的时间和土豆的厚薄，量的大小都有关，请灵活设置。

主料：

土豆400g

辅料：

原味咖喱粉20g
盐少许

步骤：

1.原料。
2.土豆去皮切片，淋少许水。
3.蒙保鲜膜，微波炉高火8分钟。
4.用筷子轻松扎透就证明熟了。
5.咖喱粉放入碗中，加2汤匙开水。
6.放入微波炉高火加热1分钟。
7.倒入土豆片中。我加了一点盐，如果您的咖喱粉多，就不必再加盐了。
8.用料理棒打碎。
9.用勺子挖少许土豆泥，捏成水滴形，做小刺猬的身体。
10.把剩下的土豆泥装入裱花袋。
11.挤出小刺猬的刺，用黑芝麻做眼睛。
12.可爱的小刺猬。

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