1. 蒜苔半盘

2. 蒸熟的腊肉适量

3. 热锅不放油，干炒蒜苔两到三分钟，盛回盘中

4. 腊肉先放几片肥的，等出油后，放入剩下的腊肉一起炒

5. 再倒入腊肉翻炒不到五分钟

6. 出锅前放少量辣酱

7. 装盘。样子一般:|