1.准备好精瘦肉，洗净切块。

2.用水焯一下，再煲汤。

3.将煲了汤的猪肉捞起沥干水。

4.将熟猪肉装入保鲜袋，用擀面杖擀碎。

5.然后用手撕开肉碎。

6.将肉碎倒入面包机桶，放入1大茶匙花生油，1大茶匙酱油，2大茶匙粗砂糖。

7.白芝麻淘洗干净，沥干水份，放入面包机桶。

8.启动面包机的果酱功能。

9.一个果酱程序结束后，放入少许食盐调味。

10.然后再次启动果酱程序继续烘烤。烘烤至自己喜欢的颜色和干湿度即可。

11.成品。

12.来个近照。

13.将肉松冷却至室温，然后装好，密封保存。