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开洋鱿鱼炒佛手瓜做法

小苑子发布于2014-11-05 15:15:07

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家常菜，随意做。

主料：

佛手瓜230g
鱿鱼320g
开洋30g

辅料：

油适量
盐适量

步骤：

1.食材：佛手瓜、鱿鱼（已洗净焯熟）、开洋
2.将开洋用热水泡一下，待用。
3.将佛手瓜清洗一下、去皮。
4.放在案板上切开去核。
5.切成片，待用。
6.将已洗净焯熟的鱿鱼放在案板上切开，待用。
7.烧锅倒油烧热，下入切好的佛手瓜和泡好的开洋翻炒翻炒。
8.接着，合入切好的鱿鱼翻炒一下。
9.然后，加适量的盐。
10.调味炒匀，即可。
11.出锅装盘。

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