沙茶酱韭菜炒玉子豆腐

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  玉子豆腐又称日本豆腐、鸡蛋豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

玉子豆腐2根 韭菜65g

辅料

 
适量 适量
熟猪肉适量 沙茶酱适量
生抽适量

沙茶酱韭菜炒玉子豆腐的做法步骤

1.食材:玉子豆腐、熟猪肉(已切成丝)、韭菜(已洗净切段)、沙茶酱

2.将玉子豆腐放在案板上切开、去包装,切成厚片,待用。

3.烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉,加适量的沙茶酱。

4.加适量的生抽。

5.翻炒一下。

6.接着,合入切好的玉子豆腐,加适量的清水。

7.翻动一下煮开。

8.然后,合入切好的韭菜翻炒翻炒。

9.最后,加适量的盐。

10.调味炒匀,即成。

11.出锅装盘。

小贴士

家常菜,随意做。

©本菜谱的做法由 晴儿宝贝 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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