fjsqdyw发布于2014-10-29 15:09:395100收藏1.如果有老卤水一般卤水的配料都可以随意再加点就可以了主料:鸭掌400g鸭翅300g辅料:盐适量花椒适量香叶适量八角适量草果1个老抽2匙生抽2匙姜适量老卤汁适量步骤:1.准备好鸭掌、鸭翅2.准备好的卤水配料放入料袋里装好3.取出老卤水倒锅里4.料包和拍扁的姜也放入锅里5.加入两碗水和老抽、生抽、盐大火煮沸6.卤水煮沸后加入鸭掌、鸭翅,然后再次煮沸后转小火煮10分钟关火焖半小时以上7.美味的卤鸭掌鸭翅标签:下酒菜卤午餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱毛血旺卤水鸭膀花生焖鸭掌甜辣酱烤鸭翅