1. 葡萄干清洗一下滤去水分后倒入1瓶盖的朗姆酒浸一下。

2. 牛奶倒入锅中放入白糖小火煮融化即可，不用煮沸。

3. 牛奶稍微放凉后翻入蛋黄搅匀备用。

4. 吐司边切块，锅烧热后放入黄油，小火把吐司边炒香。

5. 在烤碗里放入炒香的吐司块。

6. 倒入蛋黄奶溶液后撒上酒浸的葡萄干，放入已经预热180度的烤箱中烤10分钟