1.玉米胡萝卜用水滚熟炒会比较方便。
2.盐和酱油要少放，避免味道太咸，放多了可加少许水高温收汁。
3.胡萝卜营养价值虽高，但一星期1次为宜。
2.盐和酱油要少放，避免味道太咸，放多了可加少许水高温收汁。
3.胡萝卜营养价值虽高，但一星期1次为宜。
主料：
辅料：
步骤：
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1.胡萝卜玉米切小块![]()
2.烧开水把胡萝卜玉米放进去烫熟（方便炒熟）![]()
3.鸡蛋打散加入少量盐（不宜加太多盐）![]()
4.放油热开，把鸡蛋液倒进平底锅。![]()
5.把鸡蛋切块，放碟子备用。![]()
6.把玉米胡萝卜倒入开炒，加入少量盐，生抽。![]()
7.鸡蛋块加入一起炒，滴入几滴味极鲜提味。（味道太咸或怕焦可加入少许水大火炒收汁即可）![]()
8.葱花撒上完毕。（按照自己喜爱可添加火腿，青豆等菜材料哦）
