1.酱汁的时候，所有的材料都是1:1放的，白糖放的少一点。一定不要放盐。否则后果自负哦。
2.蔬菜呢，一定要是自身水分多的。水分最大的放在最下边。所以我选择的是冬瓜在最下面。
3.因为是水分多的蔬菜，所以不用加水，汤都很多呢
2.蔬菜呢，一定要是自身水分多的。水分最大的放在最下边。所以我选择的是冬瓜在最下面。
3.因为是水分多的蔬菜，所以不用加水，汤都很多呢
主料：
辅料：
步骤：
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1.将葱姜蒜还有鸡大腿加入锅内煮。![]()
2.准备备好食材![]()
3.锅内加入油![]()
4.油热之后加入酱油![]()
5.再加入白糖![]()
6.再加入豆瓣酱![]()
7.再加入蚝油![]()
8.再加入味达美，完全煮开就停火![]()
9.将鸡大腿煮5分钟，废血煮出就好![]()
10.将金针菇和油麦菜清洗干净，准备成小份![]()
11.将冬瓜切块，摆在锅内，上面在放上洋葱![]()
12.再加入煮好的鸡块![]()
13.再加上煮好的酱汁![]()
14.放在电磁炉上，盖上功盖开始煮![]()
15.切好葱花和香菜![]()
16.过煮开之后加入金针菇和油麦菜，再加入香菜准备开吃。
