1,这道饼干不难,主要是做成的饼大小厚薄要差不多,这样烘烤的时候不会产生熟不熟的情况。
主料:
- 低筋面粉180g
辅料:
步骤:
- 1.准备好所有材料
- 2.黄油室温软化后切小块用打蛋器打至顺滑
- 3.加入糖粉和白糖打至顺滑体积变大
- 4.分次加入鸡蛋液,每一次搅拌均匀后再加入
- 5.用刮刀拌匀
- 6.准备盐焗杏仁
- 7.切碎
- 8.倒入拌好的糊里用手拌匀
- 9.我把它差不多每一个分成约20克的量,搓圆后用手掌压扁,烤盘里铺上防粘布,做好的胚子加入
- 10.烤箱180预热后加入烤盘烤15分钟即可
- 11.待凉透后会变的很香酥