since8512发布于2014-10-24 22:02:513930收藏郫县豆瓣酱多加些应该更好吃,炒辣点。但他爷俩不吃辣,我就放的少。蒜末最后放提味,不要久炒,蒜香味出来即可。主料:莴笋150g熏干3片辅料:油适量盐适量蒜末适量葱花适量生抽适量郫县豆瓣酱适量步骤:1.莴笋头洗净。2.稍微切几刀。3.熏干洗净,切成合适的形状。4.炒锅加入食用油,爆香葱花加入豆瓣酱小火煸炒。然后加入莴笋头和熏干翻炒。5.翻炒片刻加入适量生抽和精盐。6.然后加入蒜末提味翻炒均匀即可。标签:保湿家常菜晚餐滋阴润燥秋季素菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱莴笋拌海蜇宫保鸡丁清炒莴笋丝莴笋木耳炒肉片