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豆角黄瓜炒烧猪肉做法

xudajun发布于2014-10-24 17:31:30

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1.烧猪肉配着任何菜炒都是那么香。

主料：

烧猪肉350g
豆角200g
黄瓜1根

辅料：

油适量
盐适量
姜蒜适量
酱油适量
鸡精粉适量

步骤：

1.准备好食材。
2.把烧猪肉切小块。
3.豆角去掉顶部、尾部。
4.豆角切小段。
5.黄瓜去掉不要的部分。
6.再切成薄片。
7.用少许盐腌制10分钟。
8.切两片姜、蒜头拍扁。
9.下油锅把蒜头、姜片爆香。
10.把烧猪肉倒进锅里煎到金黄色。
11.再把黄瓜、豆角一同倒进锅里翻炒。
12.加上少许盐。
13.少许鸡精粉。
14.再加少许的酱油，进行调味。翻炒至熟即可。

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