bfdlbed发布于2014-10-24 15:01:354800收藏笋干一定要提前泡软再去炖的。主料：鸡肉400g笋干100g辅料：油适量盐适量冰糖适量八角适量料酒适量大蒜适量姜适量步骤：1.鸡肉洗净斩块备用。2.笋干提前用水泡发后洗净沥干水分。3.锅中热油把鸡肉倒入翻炒。4.加入少许冰糖。5.加入适量姜蒜。6.加入几粒八角。7.倒入适量料酒。8.加入少许的盐。9.淋适量的老抽。10.把笋干倒入锅中。11.加入跟食材齐平的水，大火烧开改小火，炖至鸡肉软烂即可。标签：宴请家常菜午餐炒锅大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱三杯鸡辣子鸡土豆焖鸡芫爆鸡丝
