1. 各种食材的量可以根据自己的喜好来确定,但是不要放得太多,荤性食材最好不要叠放在一起,以确保食材可以完全烤熟。
2.总统披萨奶酪的使用量根据自己的口味和体重调整哈
2.总统披萨奶酪的使用量根据自己的口味和体重调整哈
主料:
辅料:
步骤:
- 1.将制作面饼的材料全放在面盆中,揉成面团,放在温暖湿润的地方发酵
- 2.准备好食材:青红椒,火腿肠,北极甜虾
- 3.北极甜虾去壳备用,青红椒切成圈,火腿肠切片
- 4.准备总统披萨专用奶酪或者马苏里拉奶酪
- 5.将发酵好的面团重新揉光滑,擀成中间薄四周厚的圆饼
- 6.用手慢慢放在放在涂了油的披萨盘上,用叉子在面饼上戳一些小洞,防止烤焙时饼底鼓起。边缘留出1厘米不要戳洞
- 7.在面饼上涂上番茄酱。边缘留出1厘米不要涂酱
- 8.先放上几片总统披萨奶酪
- 9.然后放上火腿肠和虾仁
- 10.再摆上辣椒圈,再次发酵至饼底涨大
- 11.入烤箱,200度上下火烤10分钟
- 12.取出,再放上一层总统披萨奶酪,入烤箱,200度再拷5-10分钟
- 13.至芝士融化并略微出现焦斑即可