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  【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】妈妈特别喜欢吃司康。吃腻了甜味的,咱就来一款咸香味的司康。将火腿葱花融入到英式快速面包中,别有一番滋...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

低筋面粉130g

辅料

 
泡打粉4g 2g
无盐黄油30g 10g
50g 全蛋液20g
火腿肠1根 小葱半根

香葱火腿司康的做法步骤

1.软化的黄油里加入糖

2.将低筋面粉,盐,泡打粉混合过筛

3.将1,2步骤的材料混合,搓至完全均匀

4.加入全蛋液和水,搅匀后加入火腿丁和葱花,轻揉成面团

5.将面团整形成2㎝厚的圆饼状,切成8块

6.排入烤盘,放入预热好的烤箱,中层,上下火200度,烤20分钟至表面微黄即可

小贴士

制作司康的面团,不要使劲揉,轻揉成面团即可。

©本菜谱的做法由 x365x787 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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