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1.莲白撕成片，洗净
2.锅内烧油，放入姜末和蒜末，再放入莲白炒匀
3.炒至莲白断生后放入生抽
4.放盐
5.放鸡精，炒匀即可
6.出锅。
大火快炒。 清洗莲白最好是先浸泡半个小时。
{var title=encodeURIComponent('推荐一道清炒莲白，做法真的很简单哦，我在家里试过了，很好吃。');var link='https://food.yxlady.com/cookzuofa/224587.shtml';var pic='http://food.yxlady.com/upload/cook_image/141022/093017O1oAup.jpg';window.open('http://service.t.sina.com.cn/share/share.php?appkey=1065121832&title='+title+'&pic='+pic+'&url='+link+'&ralateUid=1765303025');})())){kind=link}