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  莲白性温,味甘。能清热除烦,行气祛瘀,消肿散结,通利胃肠,主治肺热咳嗽,身热,口渴,胸闷,心烦,食少,便秘,腹胀等病症。...(展开)
难度: 配菜(中级) 时间: 10分钟左右

主料

莲白500g

辅料

 
适量 适量
适量 大蒜适量
生抽适量 鸡精适量

清炒莲白的做法步骤

1.莲白撕成片,洗净

2.锅内烧油,放入姜末和蒜末,再放入莲白炒匀

3.炒至莲白断生后放入生抽

4.放盐

5.放鸡精,炒匀即可

6.出锅。

小贴士

大火快炒。
清洗莲白最好是先浸泡半个小时。

©本菜谱的做法由 zwn8536 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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