lycyzd禹辰发布于2014-10-21 13:28:233590收藏1、鱼肉提前泡一晚上一是为了去除多余的盐份,二是可以让肉更嫩2、里面的调味品可以按自己的喜好随意增减主料:腊鱼300g辅料:姜20g剁椒50g料酒20ml花椒油5ml蒸鱼豉油20ml香葱20g蒜20g步骤:1.鱼肉提前一晚上用清水泡上2.鱼肉中加入姜蒜末、剁椒3.淋入花椒油4.倒入少许蒸鱼豉汁5.充分拌匀6.放入盘中7.入蒸锅中大火蒸制二十分钟,出锅前洒入葱花即可标签:下饭菜午餐咸香蒸大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱腊味饭腊味合蒸泰式柠檬蒸鱼腊味三蒸