1.如果不削皮,可以洗浄后用盐水泡半个小时
2.我喜欢吃颗粒的,有嚼头,所以切的稍大点的快,不喜欢的可以用料理机打碎再操作
3.加锡纸是为了防止溅到外面
4.装果酱的瓶子事先消毒好,炒好果酱就倒在里面,马上倒扣,放上几个月也不会坏的
2.我喜欢吃颗粒的,有嚼头,所以切的稍大点的快,不喜欢的可以用料理机打碎再操作
3.加锡纸是为了防止溅到外面
4.装果酱的瓶子事先消毒好,炒好果酱就倒在里面,马上倒扣,放上几个月也不会坏的
主料:
- 久保桃800g
辅料:
步骤:
- 1.桃子洗净
- 2.削皮
- 3.去核
- 4.切成丁,稍大些没事的
- 5.倒入白砂糖腌两个小时
- 6.至糖全部融化
- 7.倒入面包桶
- 8.加盖锡纸,启动果酱程序
- 9.半小时后倒入玉米淀粉
- 10.至程序结束
- 11.装入事先消毒好的瓶子里,倒扣放凉即可
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