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可爱熊猫饼干做法

做梦的天鹅发布于2014-10-17 10:54:46

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面皮擀开以后再放冰箱冷藏一会儿，会比较容易操作。

主料：

低筋面粉240g
黄油150g
鸡蛋2个
糖100g

辅料：

可可粉10g
盐适量

步骤：

1.所有材料。
2.鸡蛋磕开打散。
3.黄油切块，溶化。
4.在溶化的黄油中加入糖，充分搅拌。
5.分几次加入鸡蛋液。
6.将弄好的黄油鸡蛋糊糊分成两份。
7.一份倒入低粉，揉好。
8.另一份加入低粉和可可粉。
9.揉成黑白两团，放冰箱冷藏半小时。
10.将黑色面团擀开。
11.将白色面团擀开。
12.取模具，印出熊猫的身子。
13.全部印完。
14.然后印出熊猫的脸。
15.还有身子。
16.用蛋白液将它们组装起来。
17.烤箱170度20分钟。

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