美MMbkt发布于2014-10-15 10:56:124500收藏 土豆用 白醋侵泡很脆,先加白醋翻炒,后加盐,三丝脆嫩吃辣椒的可以加辣皮子一起翻炒主料:土豆1个胡萝卜100g青辣椒2个辅料:植物油10茶勺盐5g味级鲜2 茶勺鸡精1g白醋3 茶勺大蒜2 瓣姜2g步骤:1.主料:土豆、胡萝卜、青辣椒 辅料:植物油、盐、味级鲜、鸡精、姜、大蒜、白醋2.把土豆去皮切丝,用凉水加几滴白醋侵泡10分钟,捞起沥干水分3.胡萝卜洗净去皮切丝,4.青辣椒洗净切丝,大葱、姜切末5.热锅凉油,油热8成下葱姜爆炒出香味,下三丝翻炒均匀6.加白醋翻炒均匀7.加盐8.加味级鲜翻炒均匀9.加鸡精10.翻炒均匀即可标签:家常菜爆炒晚餐炒锅大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱孜然土豆酸辣小黄鱼烤土豆可爱土豆饼