爱爱ddq发布于2014-10-13 09:52:442370收藏无技巧。主料:鱼肉200g香菇100g辅料:油适量盐适量生姜10g陈醋3汤匙黄瓜适量红椒适量鸡蛋1个蚝油3汤匙生粉1汤匙步骤:1.鱼去骨、去皮,后切块再剁成肉末2.肉末放入盆里,再加入剁碎的香菇丁、姜末3.搅拌均匀后,用手摔打至上桨4.做成丸子,锅内放油,烧至四成热时把丸子放入炸酥5.捞起沥油6.红椒、黄瓜切块备用7.炒锅下油,爆香黄瓜、红椒8.加入白糖、蚝油、陈醋、少量的盐炒匀9.把鱼丸入炒匀即可标签:午餐炒锅热菜醋溜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱香菇猪肉馅饺子什锦卤面双香辣鸡包粽子