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聚会 下酒菜
  这款压力锅版盐卤花生非常酥软,带着水分的花生很滋润,加上各种香料的加入,吃了还想吃。...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

带壳新鲜花生330g

辅料

 
2小勺 1小勺
清水750ml 桂皮适量
八角适量 香叶适量
花椒适量

盐卤花生的做法步骤

1.花生洗干净,来回搓,我用牙刷刷的(吐槽下泥巴)。

2.八角、香叶、花椒、桂皮放入纱布内,包好,制成香料包。

3.将花生放入压力锅内

4.加入水

5.加入香料包,加入盐、糖。

6.加盖,选素菜档,大火煮开,上汽后转小火大约煮10分钟。 关火后,等自然排气,开盖,即可食用,如果想更加入味可以多浸泡一会。

小贴士

1、水分不用太多,花生浸泡其中即可。
2、香料也可以根据喜好选择。

©本菜谱的做法由 sallyleng2004 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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