libra589发布于2014-10-10 16:13:274230收藏做好这道菜的关键在于要把肉沫馅好,不能太咸或太淡主料:油豆腐100g猪肉末100g辅料:油适量盐适量生粉适量生抽适量姜1片葱4根蚝油适量步骤:1.准备好食材2.肉汧用生粉、生抽、姜和盐调匀3.葱花拌油后倒入肉沫一起拌匀4.油豆腐开个小洞5.把调好的肉沫放到油豆腐里面和表面6.做好的多油豆腐7.油热后将有肉的表面放到下面煎至金黄8.待有肉的一面变金黄后翻另一面,加入蚝油和高汤焖煮10分钟9.大火收汁10.出锅装盘标签:午餐粤菜宴请酿大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱油面筋塞肉玉米锅贴干煸豆角春卷