1.第一次烤制的时候是为了去除水分，让南瓜干变得柔韧，图上的那个样子就可以了，切片的时候尽量长一点，不然容易从烤网上掉下来；
2.微波加热充分成熟，其实我就是不放心，怕没熟，微波的时候能闻到香味，因为加热之后会析出一些水分，所以需要再次烤制烘干水分，不然容易变质哦~
3.有时间和耐心，天气又比较给力亲可以选择先将南瓜干晒制，到柔韧的样子，再蒸制，蒸完再晒干，我是没那么大耐心。。。