不帅发布于2014-10-02 17:04:378970收藏喜欢酸、甜、辣的朋友,可以加些辣的在调汁中。主料:鸡蛋4个辅料:油适量豉油适量葱碎适量蒜碎适量香醋适量白糖适量步骤:1.平底炒锅,加适量油,烧至5成热,打入鸡蛋一个(讲究的可以打在煎鸡蛋的模型里,形状会漂亮很多哈),小火煎至成形。2.一面煎好翻面煎。3.4个鸡蛋逐个完成。4.取一空碗,将豉油、香醋、葱碎、蒜碎及糖适量,调成汁。5.炒锅中再加一点点油烧热。6.将调汁倒入炒锅中烹开。7.再将煎炸好的4个鸡蛋一并倒入锅中稍烹一会儿,收汁,关火,装盘即。标签:家常菜煎大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕可爱土豆饼