1.准备熟猪耳朵一个

2.洋葱半个

3.将洋葱和猪耳朵切丝混合

4.加入麻油（买现成瓶装的，没有的自己用凉油小火煸麻椒和花椒），辣椒油（能吃辣的多放，我只放一点点，实在不能吃辣的）白糖大约8克 酱油适量 盐 胡椒粉 味精，搅拌均匀即可。

5.装盘，香菜点缀。