T恤爱人发布于2014-10-02 11:04:325310收藏1.松糕煎一下再煮,就不容易粘锅底.2.梭子蟹属寒物,胃寒者少吃。主料:梭子蟹2只崇明松糕120g辅料:油适量盐适量料酒适量先抽适量姜适量蒜适量葱适量胡椒粉适量淀粉适量步骤:1.准备好食材2.崇明松糕切小块3.梭子蟹刷干净,瓣开去底盖,去鳃,去胃,切半.4.在切口沾上淀粉5.放入油锅6.煎至转色,盛出.7.放入松糕,煎至一面有些金黄.8.放入适量清水9.放入梭子蟹,蟹盖也放入10.加姜,蒜,料酒,11.加点先抽12.加点盐,盖锅盖,煮5分钟,13.撒些胡椒粉,葱花,煸匀即可.标签:海鲜地方菜家常菜秋季大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱白蟹挂面清蒸梭子蟹香辣蟹清蒸梭子蟹