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  花鱼儿家的家常菜~~~~~~青椒炒香芋,此菜是素菜、家常好吃呢。。。...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

香芋445g 青椒100g

辅料

 
适量 适量
生抽适量 鸡精适量

青椒炒香芋的做法步骤

1.食材:香芋(已去皮洗净)、青椒(已清洗切开)

2.将香芋放在案板上切开。

3.烧锅倒油烧热,下入切好的香芋翻炒翻炒。

4.接着,加入一些清水煮开,煮至香芋熟软。

5.然后,合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。

6.最后,加适量的生抽。

7.加适量的盐。

8.加适量的鸡精。

9.调味炒匀,即成。

10.出锅装盘。

小贴士

家常菜,随意做。

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