可以把花生碎换成别的干果。
糖粉就是用白砂糖用食物料理机打成粉状。
我用了一个半的配方量大约烤了70块饼干。
糖粉就是用白砂糖用食物料理机打成粉状。
我用了一个半的配方量大约烤了70块饼干。
主料:
辅料:
- 鸡蛋50g
步骤:
- 1.室温软化黄油,软化到非常软以后加入糖粉。
- 2.把黄油和糖粉拌匀,不用打发。
- 3.加入鸡蛋拌匀。
- 4.鸡蛋和黄油完全拌好以后加入过筛的面粉。我用的材料是一份半。所以烤了好多小饼干。
- 5.花生米提前用烤箱160度10分钟左右烤熟去皮,用刀切成大粒状。
- 6.花生粒加入面粉里拌匀。
- 7.一边包保鲜膜一边整形,整成长柱形。
- 8.入冰箱冷冻1个小时。
- 9.冻硬以后切片。入烤箱170度15分钟左右。
- 10.烤的时候一定要多留意,烤的时间长的话花生就会变黑。