●卷吐司的时候尽量紧一点,否则下锅容易散。
●面包品质越好,擀面杖功夫越深,卷起的吐司卷越不容易出现毛边。
●切下来的吐司边也不浪费,切成小段烤脆之后,凯撒色拉你懂的。
●吐司两端流出芝士不是特技,也不是Photoshop,只需三步你也可以做到。
●面包品质越好,擀面杖功夫越深,卷起的吐司卷越不容易出现毛边。
●切下来的吐司边也不浪费,切成小段烤脆之后,凯撒色拉你懂的。
●吐司两端流出芝士不是特技,也不是Photoshop,只需三步你也可以做到。
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 准备好需要的所有原材料。
- 2. 吐司切去四边,保留中间。用擀面杖横向、纵向将面包压紧碾平。
- 3. 每片面包中间放上一片芝士,慢慢卷起,蘸一些蛋液封口,再用刀切去两端不平整的部分。
- 4. 热锅倒油,油温上来之后调小火,放入吐司卷,先滚一圈油之后慢慢煎至金黄,就可以装盘了。直接吃、蘸番茄沙司、蘸蜂蜜、蘸炼乳都可以。(以上吃法热量由低至高,请自行选择。)