ttyylove发布于2014-08-18 08:57:382920收藏冬瓜很嫩，切勿久炒。主料：冬瓜200g猪瘦肉100g辅料：油适量盐适量料酒适量淀粉适量生抽适量胡椒粉适量大葱适量步骤：1.冬瓜去皮，切片，2.猪瘦肉切片，加入料酒和淀粉抓匀后腌10分钟，3.平底锅中倒一层底油，下肉片炒至变色后盛出，4.锅中不必再倒油，下葱花爆香，5.下冬瓜片翻炒，6.下肉片同炒，7.加少许生抽，8.翻炒上色，9.加1小勺盐，加少许胡椒粉，10.翻炒均匀后，关火，11.出锅，装盘。标签：夏季家常菜烧晚餐大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱冬瓜炒豆泡木樨肉木须肉冬瓜薏米龙骨汤
