1.糖的用量根据自己的喜好加.
2.可以把五仁用搅拌器打成粉末再做.
2.可以把五仁用搅拌器打成粉末再做.
主料:
辅料:
步骤:
- 1.准备好五仁
- 2.准备好面粉,糖,奶粉,发酵粉.
- 3.把奶粉,糖,发酵粉放入面粉
- 4.加适量清水混合,
- 5.开心果去壳
- 6.花生用微波炉丁3分钟,去花生衣
- 7.用刀把花生仁,开心果,核桃仁,杏仁全部切碎
- 8.把切碎的花生仁,核桃仁,杏仁,开心果与芝麻,全部放入面粉里
- 9.揉成团
- 10.再揉成长条
- 11.模具里刷层植物油
- 12.把面团放入,压均匀了
- 13.放在温暖处发酵至原来的2备大
- 14.在表面刷些水,撒些五仁碎
- 15.放入蒸锅
- 16.隔水蒸20分钟左右,关火
- 17.焖3分钟左右即可取出食用.