1.肉丁要焖煮至8分熟，再放入扁豆。
2.当米饭第一次排气时候，放入肉丁与扁豆，再焖几分钟就可以了。
3.用老抽颜色比较深，不喜欢的可以用先抽.
2.当米饭第一次排气时候，放入肉丁与扁豆，再焖几分钟就可以了。
3.用老抽颜色比较深，不喜欢的可以用先抽.
主料：
辅料：
步骤：
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1.准备好食材![]()
2.五花肉洗净，连皮切丁![]()
3.扁豆撕去筋，洗净切块![]()
4.大米淘净，放入压力锅，根据刻度加适量清水![]()
5.盖好锅盖，插上电源.![]()
6.按“米饭”键开始煮饭.![]()
7.锅里油热，下姜末爆香，放入肉丁煸炒![]()
8.当肉丁有些转色，加料酒，糖.![]()
9.加老抽煸炒上色![]()
10.稍微放些水，盖盖焖煮5分钟![]()
11.放入扁豆![]()
12.加些盐煸匀，盛出.![]()
13.压力锅第一次排气时，按“快速排气”键排气.![]()
14.打开压力锅盖，这时候米饭有8分熟![]()
15.放入肉丁扁豆![]()
16.转动压力锅上的手柄，盖好盖，![]()
17.按“米饭”键![]()
18.继续煮8分钟左右，排气，![]()
19.打开压力锅盖，放入葱花![]()
20.搅拌匀即可食用.
