1. 将黄油和牛奶混合放进微波炉里加热20秒至黄油熔化。低筋面粉过筛。

2. 将鸡蛋打散，加入白糖，用打蛋器打到挑起蛋液划线，划出来的线不会立即消失即可。

3. 把筛好的低筋面粉倒入打好的蛋液中并搅拌均匀。

4. 取少量（4）里搅拌好的面糊倒入黄油中并搅拌均匀。

5. 把（5）搅拌好的面糊倒入剩下的蛋液中并搅拌均匀。

6. 倒入准备好的模具里（8分满即可）烤箱预热170度，放在烤箱中层，上下火15-18分钟。

7. 用打蛋器把奶油奶酪和黄油打到熔化，然后加入糖粉，继续打到顺滑即可！