luckyest发布于2014-08-13 15:23:163220收藏土豆丝切好后用水洗,将土豆淀粉洗了,这样炒出来的土豆丝不会粘在一起。主料:土豆200g猪瘦肉150g辅料:油适量盐适量辣椒适量葱适量蒜适量步骤:1.瘦肉切片,用生粉、鸡粉、盐腌2.青红椒切丝3.热锅下油煸炒肉片4.炒到这样盛起备用5.另起油锅,下蒜爆香,然后下土豆丝爆炒6.炒到6成左右下青红椒7.下炒好的肉一起煸炒8.炒好下葱,调味9.出锅装盘标签:午餐家常菜炒锅爆炒大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱孜然土豆酸辣小黄鱼烤土豆可爱土豆饼